Sommerfest Nordrhein-Westfalen

intelligent - ideenreich - erholsam

 

Unter diesem Motto präsentierte sich die 

Energie Region Ostwestfalen-Lippe

auf dem NRW Sommerfest am 27. Juni 2011 in Brüssel

Auf Einladung von Dr. Angelica Schwall-Düren, Ministerin

für Bundesangelegenheiten, Europa und Medien des Landes Nordrhein-Westfalen

präsentierte sich BiOlokal e.V. in Zusammenarbeit mit Birgit Essling,

Europa-Büro Kreis Lippe im Auftrag des NRW-Landkreistages

in der NRW Landesvertretung am 27. Juni 2011 in Brüssel.

Bei schönstem Sommerwetter  wurden 1000 Gäste auf dem Sommerfest

von 19.00 Uhr bis 24.00 Uhr

vom BiOlokal-Team mit köstlichen Speisen bewirtet.

 

Lippischer Pickert

Traditionsgericht der Lipper mit und ohne Rosinen,

wahlweise mit Johannesbeergelee, Butter oder Leberwurst

Rezept Lippischer Pickert
NRW Sommerfest 2011 Brüssel Traditionsge[...]
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Bio-Teuto-Burger

 mit drei verschiedenen Füllungen

  • Gehacktes Rind- und Schweinefleisch
  • Gemüse
  • Gehacktes Geflügelfleisch

 

Schichtquark

mit frischen Blaubeeren,

Streusel und Pumpernickelscheiben

95% der verwendeten Lebensmittel

wurden in der Land- und Ernährungswirtschaft in der Region Ostwestfalen-Lippe erzeugt und von den Gastronomiebetrieben Alter Krug Helpup (Kreis Lippe)  und dem Moorland Restaurant Grossmann Am Senkelteich (Kreis Herford) in Zusammmenarbeit mit weiteren Mitgliedern des Vereins BiOlokal zubereitet und auf den Teller gebracht.

Bildimpressionen - Sommerfest NRW in Brüssel

Das NRW Sommerfest am 27. Juni 2011 in Brüssel

ist die Geburtsstunde von

Genussregion OWL - Natur auf dem Teller!

Genuss bedeutet

mit allen Sinnen positiv wahrnehmen zu können und Zeit dafür zu gewinnen,

vor allem beim Einkauf  und Verzehr  von hochwertigen heimischen Lebensmitteln.

Genuss

ist auch die Wahrnehmung von Wald und Natur.

Kein Genuss

ist die Tag für Tag gigantische Lebensmittelverschwendung

weltweit!

Kinder

lernen

Landwirtschaft kennen

Klimawandel

Elektromobilität

Virtuelles Wasser

Konsum - Lebensstil

Wasserrecourcen

Auf dem

Laufenden sein

Bio

Ausser-Haus-Markt

Regionalvermarktung

Förderung

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