Marianne Thomann-Stahl

Regierungspräsidentin der Bezirksregierung Detmold

begrüßt das BiOkal-Team kurz vor Beginn der Bewirtung in der nach beiden Seiten abgeriegelten festlich geschmückten Rue Montoyer am BiOlokal-Zelt direkt vor dem Kücheneingang.

Auf dem Sommerfest gab es an einem extra Bierstand

Detmolder Strate Bier vom Faß.

(Ausschank erfolgte in eigener Regie)

Zwischendurch wurden interessante Gespräche über weitere Aktivitäten der Regionalinitiative  BiOlokal geführt.

Zufriedenheit - Dankbarkeit

BioAugust und MoorAugust

beim nächtlichen Rundgang beim NRW Sommerfest in Brüssel.

Energie Region

Ostwestfale-Lippe

intelligent - ideenreich - erholsam

Festlich geschmückte

Rue Monotyer 47

Der festlich geschmückte Terassengarten im Innenhof

konnte zeitgleich

ebenfalls genutzt werden

Kurz vor Mitternacht

Ein sehr schönes und harmonisches Fest nähert sich dem Ende

rund 1000 Speisen wurden zubereitet und angeboten

Als Dankeschön

für den tollen Einsatz

wurde das BiOlokal-Team noch nach Mitternacht im Sommergarten von HOTEL METROPOLE

mit köstlichen Speisen verwöhnt.

Speisen aus dem Land des Herrmann

Fast alle verwendeten Lebensmittel wurden im Land des Herrmann erzeugt bzw. verarbeitet und von den Gastronomiebetrieben

Alter Krug Helpup und Moorland Am Senkelteich in Zusammenarbeit mit weiteren Mitgliedsbetrieben

zubereitet und auf den Teller gebracht.

Bio-Teuto-Burger

mit drei verschiedenen Füllungen

Gehacktes vom

Rind - Schwein - Geflügel

sowie Gemüse.

Lippischer Pickert

mit und ohne Rosinen

wahlweise mit Gelee oder Butter

Leberwurst wurde wegen der großen Hitze nicht serviert

Schichtquark

mit frischen Blaubeeren

gab es am BiOlokal-Desserttisch

im Festbereich Saal.