Genusstage OWL
Natur auf dem Teller - natürlich regional!
28. und 29. September 2013 - Schloss & Gut Wendlinghausen
v. l.: Günter Weigel und Birgit Dabbert LTM AG, Friedel Heuwinkel Landrat Kreis Lippe,
August Rettig Vorsitzender BiOlokal e.V., Joachim von Reden Schloss & Gut Wendlinghausen
BiOlokal e.V. Veranstaltung
auf Gut Wendlinghausen in Dörentrup-Wendlinghausen
Schirmherrschaft
Johannes Remmel
Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen
Marianne Thomann- Stahl
Regierungspräsidentin Bezirksregierung Detmold
Friedel Heuwinkel
Landrat Kreis Lippe
Kinder lernen Land und Ernährungswirtschaft kennen!
Projektskizze
Gut Wendlinghausen ist anerkannter Leitbetrieb der LWK mit einer Vielfalt von Bio-Produkten.
Projektträger BiOlokal e. V.
möchte mit der Veranstaltung Verbraucher und Verbraucherinnen eine nachhaltige Bewusstseinsvertiefung
zur Wertigkeit regionaler Qualitätserzeugnisse, Dienstleistungen und damit verbunden zu einer Erhöhung
der Identifikation mit heimischen Betrieben in Genussregion OWL vermitteln.
Die Veranstaltungstage
sollen des Weiteren zu einer kritischeren Wahrnehmung globaler Warenströme und zur Erhöhung des Verständnisses für die Preisgestaltung regionaler Produkte bzw. Dienstleistungen beitragen und vor allem zeigen, wie vielfältig und wertvoll heutige und zukünftige Landwirtschaft im Einklang mit der Natur sein kann.
Kooperationspartner
der Veranstaltung im Zeichen des Natur - und Klimaschutzes sind in erster Linie Institutionen, Organisationen, Vereine, Verbände, Erzeuger- und Vermarktungskooperationen in der Land- und Ernährungswirtschaft,
dem Ernährungshandwerk, dem Handwerk, der Forstwirtschaft, der Hotellerie & Gastronomie, und Tourismus.
Die Veranstaltung bietet Kooperationspartnern zusammen mit ihren Einzelunternehmen die Plattform
um Produkte und Dienstleistungen gegenüber dem Verbraucher zu kommunizieren. Mit dieser großen Vielfalt von regionalen Kooperationspartnern soll die Vielfalt unserer Region dargestellt werden.
Von der Saat bis zur Ernte
Damit Kinder im Grundschulalter die heimische Land- und Ernährungswirtschaft kennenlernen, wurden vor der geplanten Kinder-Koch-Show Bustouren zu sechs Bio-Höfen und einer Bio-Gärtnerei in sechs Kreisen im Regierungsbezirk Detmold an verschiedenen Tagen im September 2013 unternommen. Ausgearbeitet und begleitet wurden diese Touren vom Initiativkreis "Natur auf dem Teller - natürlich regional!" in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Landräten und verantwortlichen Lehrern/-innen.
Auf diesen Touren sollte den Kindern vermittelt werden wann bzw. wie welche Hoferzeugnisse gesät, bearbeitet und geerntet werden.
Die Bustouren und die Kinder-Koch-Show wurde von einem Kamerateam und der Presse begleitet
Leider musste die geplante Tour zum fast 1000jährigen Hof "Meierhof Rassfeld" im Kreis Gütersloh
sehr kurzfristig storniert da eine Grundschule trotz vorheriger Zusage die Tour leider absagen mußte.
Kinder genießen Landwirtschaft
Kinder-Koch-Show
In Absprache mit den jeweiligen Lehrerinnen nehmen max. 3 Kinder an dem Kinderkochen auf der Bühne
an beiden Veranstaltungstagen auf Gut Wendlinghausen teil.
Spass und Genuss
für Groß und Klein
v. l.: Martin Friedrich, Christoph Reingen, Ullrich Langhoff
Leckere Speisen - Kostproben
Unter Anleitung und Aufsicht der drei erfahrenen Bio-Köche wurden nach vorheriger Absprache mit Schülern, Lehrerinnen / Lehrern der jeweils besuchten Schule leckere Speisen zubereitet und als Kostprobe von den Schülern serviert.
Die Kinder-Koch-Show wurde
von Radio-Lippe begleitet.
Mit großer Zufriedenheit verabschieden sich die
Bio-Spitzenköche
vom Niederrhein.
Letzte Vorbereitungen kurz vor Eröffnung der Genusstage OWL
Begrüßungsworte auf der Festbühne am 28. 09. 2019
v. l.: Marianne Thomann-Stahl,
Friedel Heuwinkel, Johannes Remmel, August Rettig, Joachim von Reden
Großzügige Unterstützung
erhielt das Köche-Team
unter anderem von Johannes Remmel, Friedel Heuwinkel
und Marianne Thomann-Stahl.
Überraschungstüte für Kinder
Alle Kinder bekamen zum Abschluss von Joachim von Reden
eine Überraschungstüte
mit Bio-Produkten für zu Hause.
"Dreschen wie in alten Zeiten"
Rundgang Gut Wendlinghausen
Unter Anleitung von
Joachim von Reden
wird ein Baum zur Erinnerung
auf Gut Wendlinghausen gepflanzt.
Kinder
genießen Landwirtschaft
10. September 2013
Start auf Gut Wendlinghausen in die Gemeinschaftsgrundschule Dörentrup-Ost.
Mit großer Begeisterung ernten die Grundschüler im Anschluss von Hand Kartoffeln auf dem Acker von Gut Wendlinghausen.
11. September 2013
Grundschule Regenbogen in Hiddenhausen, weiter zum Biohof Meyer-Arend und zur
Bio-Gärtnerei Rasche.
12. September 2013
Grundschule Queller Schule und Biohof Bobbert in der kreisfreien Stadt Bielefeld.
17. September 2013
Grundschulverband Espelkamp-Süd und Dörmann`s Ziegenhof
in Petershagen.
19. September 2013
Grundschule Lindenhof in Büren
und Heggehof in Lichtenau.
20. September 2013
Grundschule Sankt-Nikolaus in
Peckelstein und Sauerlandshof in Körbecke.
Bildergalerie
Kinder lernen Landwirtschaft kennen
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Veranstaltung Genusstage OWL
Neues BiOlokal-Projekt
wurde erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt
"Frische und Qualität durch kurze Wege natürlich regional!"