Genusstage OWL

Natur auf dem Teller - natürlich regional!

28. und 29. September 2013 - Schloss & Gut Wendlinghausen

 

 

 

 

Herzlich Willkommen!

v. l.: Günter Weigel und Birgit Dabbert LTM AG, Friedel Heuwinkel Landrat Kreis Lippe

August Rettig Vorsitzender BiOlokal e.V., Joachim von Reden Schloss & Gut Wendlinghausen 

BiOlokal e.V. Veranstaltung

auf Gut Wendlinghausen in Dörentrup-Wendlinghausen

Schirmherrschaft

Johannes Remmel

Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen

Marianne Thomann- Stahl

Regierungspräsidentin Bezirksregierung Detmold

Friedel Heuwinkel

Landrat Kreis Lippe

Kinder lernen Land und Ernährungswirtschaft kennen!

Projektskizze

Gut Wendlinghausen ist anerkannter Leitbetrieb der LWK mit einer Vielfalt von Bio-Produkten.

Projektträger BiOlokal e. V. 

möchte mit der Veranstaltung Verbraucher und Verbraucherinnen  eine nachhaltige Bewusstseinsvertiefung

zur Wertigkeit regionaler Qualitätserzeugnisse, Dienstleistungen und damit verbunden zu einer Erhöhung

der Identifikation mit heimischen Betrieben in Genussregion OWL vermitteln.

Die Veranstaltungstage 

sollen des Weiteren zu einer kritischeren Wahrnehmung globaler Warenströme und zur Erhöhung des Verständnisses für die Preisgestaltung regionaler Produkte bzw. Dienstleistungen beitragen und vor allem zeigen, wie vielfältig und wertvoll heutige und zukünftige Landwirtschaft im Einklang mit der Natur sein kann.

Kooperationspartner

der Veranstaltung im Zeichen des Natur - und Klimaschutzes sind in erster Linie  Institutionen, Organisationen, Vereine, Verbände, Erzeuger- und Vermarktungskooperationen in der Land- und Ernährungswirtschaft,

dem Ernährungshandwerk, dem Handwerk, der Forstwirtschaft, der Hotellerie & Gastronomie, und Tourismus.

Die Veranstaltung bietet Kooperationspartnern zusammen mit ihren Einzelunternehmen die Plattform 

um Produkte und Dienstleistungen gegenüber dem Verbraucher zu kommunizieren. Mit dieser großen Vielfalt von regionalen Kooperationspartnern soll die Vielfalt unserer Region dargestellt werden.

Von der Saat bis zur Ernte

Damit Kinder im Grundschulalter die heimische Land- und Ernährungswirtschaft kennenlernen, wurden vor der geplanten Kinder-Koch-Show  Bustouren zu sechs Bio-Höfen und einer Bio-Gärtnerei in sechs Kreisen im Regierungsbezirk Detmold an verschiedenen Tagen im September 2013 unternommen. Ausgearbeitet und begleitet wurden diese Touren vom Initiativkreis "Natur auf dem Teller - natürlich regional!" in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Landräten und verantwortlichen Lehrern/-innen.

Auf diesen Touren sollte den Kindern vermittelt werden wann bzw. wie welche Hoferzeugnisse gesät,  bearbeitet und geerntet werden. 

Die Bustouren und die Kinder-Koch-Show wurde von einem Kamerateam und der Presse begleitet

Leider musste die geplante Tour  zum fast 1000jährigen Hof "Meierhof Rassfeld" im Kreis Gütersloh

sehr kurzfristig storniert da eine Grundschule trotz vorheriger Zusage die Tour leider absagen mußte.

Kinder genießen Landwirtschaft

Kinder-Koch-Show

In Absprache mit den jeweiligen Lehrerinnen nehmen max. 3 Kinder an dem Kinderkochen auf der Bühne

an beiden Veranstaltungstagen auf Gut Wendlinghausen teil.

Spass und Genuss

für Groß und Klein

v. l.: Martin Friedrich, Christoph Reingen, Ullrich Langhoff

Leckere Speisen - Kostproben

Unter Anleitung und Aufsicht der drei erfahrenen Bio-Köche wurden nach vorheriger Absprache mit Schülern, Lehrerinnen / Lehrern der jeweils besuchten Schule leckere Speisen zubereitet und als Kostprobe von den Schülern serviert.

Die  Kinder-Koch-Show wurde

von Radio-Lippe begleitet.

Mit großer Zufriedenheit verabschieden sich die

Bio-Spitzenköche

vom Niederrhein.

Letzte Vorbereitungen kurz vor Eröffnung der Genusstage OWL

Begrüßungsworte auf der Festbühne am 28. 09. 2019

v. l.: Marianne Thomann-Stahl,

Friedel Heuwinkel, Johannes Remmel, August Rettig, Joachim von Reden

Großzügige Unterstützung

erhielt das Köche-Team

unter anderem von Johannes Remmel, Friedel Heuwinkel

und Marianne Thomann-Stahl.

Überraschungstüte für Kinder

Alle Kinder bekamen zum Abschluss von Joachim von Reden

eine Überraschungstüte

mit Bio-Produkten für zu Hause.

"Dreschen wie in alten Zeiten"

Rundgang Gut Wendlinghausen

Unter Anleitung von

Joachim von Reden

wird ein Baum zur Erinnerung

auf Gut Wendlinghausen gepflanzt.

Kinder

genießen Landwirtschaft

10. September 2013

Start auf Gut Wendlinghausen  in die Gemeinschaftsgrundschule Dörentrup-Ost.

Mit großer Begeisterung ernten die Grundschüler im Anschluss von Hand Kartoffeln auf dem Acker von Gut Wendlinghausen.

11. September 2013

Grundschule Regenbogen in Hiddenhausen, weiter  zum Biohof Meyer-Arend und zur

Bio-Gärtnerei Rasche.

12. September 2013

Grundschule Queller Schule und Biohof Bobbert in der kreisfreien Stadt Bielefeld.

17. September 2013

Grundschulverband Espelkamp-Süd und Dörmann`s Ziegenhof

in Petershagen.

19. September 2013

Grundschule Lindenhof in Büren

und Heggehof in Lichtenau.

20. September 2013

Grundschule Sankt-Nikolaus in

Peckelstein und Sauerlandshof in Körbecke.

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Kinder lernen Landwirtschaft kennen

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Veranstaltung Genusstage OWL

Neues BiOlokal-Projekt

wurde erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt

"Frische und Qualität durch kurze Wege natürlich regional!"

mehr darüber erfahren >>

Unser Dank

geht an alle Mitwirkenden und Förderer!

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